Profi Pommes-Schneider mit 4 Wechselklingen

Kartoffeln in gleichmäßige Pommes schneiden dauert von Hand viel zu lang.

Wer täglich große Mengen Gemüse oder Kartoffeln zerkleinert, kennt das Problem: ungleichmäßige Stücke, ermüdende Handarbeit und viel verlorene Zeit. Dieser manuelle Hebelschneider drückt das Schneidgut mit einem einzigen Zug durch das Gittermesser – gleichmäßige Stücke in einem Bruchteil der Zeit. Dank des 42 cm langen Hebelarms braucht man kaum Kraft, selbst bei festen Wurzelgemüsen wie Karotten oder Pastinaken.

Vorteile

• Keine ungleichmäßigen Schnitte mehr: Der Hebelarm presst das Gemüse gleichmäßig durch das Gitter – jeder Schnitt hat dieselbe Stärke, ohne nacharbeiten oder korrigieren zu müssen.
• Stundenlange Handarbeit entfällt: Was früher viele Minuten dauerte, erledigt der Schneider in Sekunden – auch bei großen Mengen für Gastronomie oder Catering verliert man keine wertvolle Vorbereitungszeit mehr.
• Keine Sorge um Stabilität oder Reinigung: Die vier rutschfesten Füße halten das Gerät sicher auf der Arbeitsfläche, und alle lebensmittelberührenden Teile lassen sich herausnehmen und direkt abspülen – kein mühsames Schrubben am festen Rahmen.

Spezifikationen

• Rahmenmaterial: Edelstahl und Aluminiumlegierung
• Klingenmaterial: Edelstahl 420
• Basisbreite: 24 cm
• Basistiefe: 15 cm
• Hebellänge: 42 cm
• Lieferumfang: 4 Wechselklingen mit passenden Stempelblöcken
• Ersatzteile: 2 Ersatzklingen pro Größe
• Betriebsart: Manueller Hebel
• Farbe: Silber und Grau
• Standfüße: 4 rutschfeste Füße
• Einsatzbereich: Gastronomie und Haushalt

Anwendung

1. Einlegen: Kartoffel oder Gemüsestück mittig auf den Schneidblock legen und den passenden Gitteraufsatz einsetzen.
2. Drücken: Den 42 cm Hebelarm mit einem gleichmäßigen Zug nach unten führen – das Gemüse wird vollständig durch das Gittermesser gedrückt.
3. Reinigen: Klingenblock und Stempelblock aus dem Rahmen herausnehmen und unter fließendem Wasser abspülen.

Profi-Tipp: Kartoffeln vor dem Schneiden kurz in kaltes Wasser legen – das reduziert das Anhaften am Gitter und die Stücke gleiten sauberer durch die Klinge.