Tortillapers van aluminiumlegering

Het deeg plakt niet meer, de tortilla scheurt niet – en de ronde vorm is geen kwestie van geluk meer.

Wie regelmatig tortilla’s met de hand vormt, kent het resultaat: ongelijke plakken, plakkerige werkoppervlakken en dubbel zoveel moeite als nodig. De PressaPerfecta™ Tortillapers drukt het deeg met één enkele druk in een gelijkmatige, ronde vorm – binnen enkele seconden, zonder plakken, zonder nabewerking. Het resultaat zijn nette tortilla’s, wraps of empanadas die meteen goed lukken.

Voordelen

• Niet meer plakken: Het deeg laat zich netjes van de pers losmaken – geen gekrab, geen vlekken, geen frustratie bij het loshalen.
• Niet meer met de hand vormen: Eén enkele druk vervangt het moeizame uitrollen – tortilla’s lukken sneller en met minder moeite.
• Geen zorgen over duurzaamheid: De stevige aluminium behuizing buigt niet en blijft ook na regelmatig gebruik betrouwbaar in vorm – zonder controle achteraf.

Specificaties

• Materiaal: Aluminiumlegering
• Kleuropties: Grijs, Zwart
• Toepassingsgebied: Maïs-tortilla’s, tarwe-tortilla’s, wraps, empanadas

Gebruik

1. Bereid het deeg voor: Vorm een deegbal in de gewenste grootte en leg deze in het midden op de onderste persplaat.
2. Persen: Druk de bovenste hendel gelijkmatig naar beneden tot het deeg plat is – één stevige druk is voldoende.
3. Losmaken: Open de hendel en laat de kant-en-klare tortilla direct in de pan of op het werkblad glijden.

Profi-tip: Leg een klein stukje bakpapier of vershoudfolie tussen het deeg en de persplaat – zo laat zelfs heel zacht deeg zonder resten los.