Coupe-frites professionnel avec 4 lames interchangeables

Couper les pommes de terre en frites régulières à la main prend beaucoup trop de temps.

Quiconque hache quotidiennement de grandes quantités de légumes ou de pommes de terre connaît le problème : morceaux irréguliers, travail manuel fatigant et perte de temps considérable. Ce coupe-légumes manuel à levier presse les aliments à couper à travers la grille en un seul mouvement : des morceaux réguliers en une fraction du temps. Grâce au bras de levier de 42 cm, il faut très peu de force, même pour les légumes-racines fermes comme les carottes ou les panais.

Avantages

• Fini les découpes irrégulières : Le bras de levier presse les légumes uniformément à travers la grille : chaque morceau a la même épaisseur, sans reprise ni correction nécessaire.
• Fini les heures de travail manuel : Ce qui prenait autrefois de nombreuses minutes est réalisé en quelques secondes : même pour de grandes quantités destinées à la restauration ou au service traiteur, vous ne perdez plus de temps précieux en préparation.
• Stabilité et nettoyage sans souci : Les quatre pieds antidérapants maintiennent l’appareil en toute sécurité sur le plan de travail, et toutes les pièces en contact avec les aliments peuvent être retirées et rincées directement : fini le récurage fastidieux d’un cadre fixe.

Spécifications

• Matériau du cadre : acier inoxydable et alliage d’aluminium
• Matériau des lames : acier inoxydable 420
• Largeur de la base : 24 cm
• Profondeur de la base : 15 cm
• Longueur du levier : 42 cm
• Contenu de la livraison : 4 lames interchangeables avec blocs-poussoirs adaptés
• Pièces de rechange : 2 lames de rechange par format
• Mode de fonctionnement : levier manuel
• Couleur : argent et gris
• Pieds : 4 pieds antidérapants
• Domaine d’utilisation : restauration et usage domestique

Utilisation

1. Placer : Déposer la pomme de terre ou le morceau de légume au centre du bloc de coupe et installer la grille adaptée.
2. Presser : Abaisser le bras de levier de 42 cm d’un mouvement régulier : le légume est entièrement pressé à travers la grille.
3. Nettoyer : Retirer le bloc-lames et le bloc-poussoir du cadre, puis les rincer sous l’eau courante.

Conseil de pro : Plongez brièvement les pommes de terre dans l’eau froide avant de les couper : cela réduit leur adhérence à la grille et permet aux morceaux de glisser plus facilement à travers les lames.