Mikrowellen-Dampfgarer für Dumplings & Gemüse

Wasser kocht, Dampfkorb suchen – und die Dumplings sind längst matschig.

Sie greifen nach dem Bambuskorb, der nach dem letzten Mal leicht schimmelig riecht, oder setzen den großen Topf auf – nur für sechs Bao Buns. Der Herd belegt, die Küche voller Dampf, das Ergebnis: klebrige Böden oder trockene Ränder. Der VaporLux™ Mikrowellen-Dampfgarer beendet genau das: Wasser einfüllen, Zutaten einlegen, Mikrowelle starten – in 8 Minuten fertig gedämpft, ohne Herd, ohne Schimmelrisiko, ohne Chaos.

Vorteile

• Kein Herd, kein schmutziger Topf: Das mühsame Aufkochen von Wasser, das Abwaschen des Dampfeinsatzes und die belegte Herdplatte gehören der Vergangenheit an – der Garer erledigt alles kompakt in der Mikrowelle.
• Kein Warten mehr auf gleichmäßig gegarte Speisen: Das Belüftungsventil im Deckel reguliert den Druck automatisch, sodass Dumplings durchgehend zart bleiben und keine vertrockneten Ränder oder aufgeplatzten Teige entstehen.
• Keine Sorge um schädliche Materialien: BPA-freies PP-Kunststoff hält Temperaturen von -2 °C bis 120 °C stand – Sie müssen nicht prüfen, ob der Behälter mikrowellensicher ist, und können direkt vom Gefrierfach in die Mikrowelle wechseln.

Spezifikationen

• Teile: 3-teilig (Wasserreservoir, Dampfgitter, Belüftungsdeckel)
• Material: BPA-freier PP-Kunststoff
• Temperaturbereich: -2 °C bis 120 °C
• Maximaler Durchmesser: 25 cm
• Variante Eckig: 21 × 21 × 11 cm
• Variante Rund Einzelebene: Ø 20 cm, 14 cm Höhe
• Variante Rund Doppelebene: Ø 20 cm, 16,5 cm Höhe
• Anwendung: Mikrowelle

Anwendung

1. Befüllen: Wasser ins Reservoir füllen, Dampfgitter einsetzen und Lebensmittel auflegen – Dumplings, Fischfilet, Brokkoli oder Tiefkühlkost direkt aus dem Gefrierfach.
2. Starten: Deckel aufsetzen, in die Mikrowelle stellen und auf voller Leistung ca. 8 Minuten garen – keine weiteren Einstellungen notwendig.
3. Servieren: Deckel vorsichtig vom Ventil her öffnen, Speisen entnehmen und die drei Teile mit klarem Wasser ausspülen – fertig.

Profi-Tipp: Beim Dämpfen von gefrorenen Bao Buns 1–2 Minuten länger garen und den Deckel nach dem Öffnen kurz schräg halten, damit überschüssiger Dampf entweicht, bevor die Buns herausgenommen werden – so bleibt die Teigoberfläche trocken und klebt nicht.