Affilacoltelli professionale

I coltelli smussati rendono il taglio difficile e il lavoro in cucina inutilmente faticoso.

Con un coltello affilato, i tagli precisi sono più semplici e controllati. L'affilacoltelli professionale con elemento affilante in carburo di tungsteno è progettato per l'affilatura regolare di molti coltelli da cucina lisci e seghettati. La base antiscivolo garantisce una presa sicura sulla superficie di lavoro e supporta una maneggevolezza confortevole.

Vantaggi

• Affilatura rapida: Con pochi passaggi uniformi è possibile migliorare nuovamente la capacità di taglio di molti coltelli – ideale per la manutenzione regolare.
• Maggiore comfort nel taglio: Una lama affilata facilita il taglio di verdure, carne e altri alimenti, permettendo tagli più precisi.
• Stabilità durante l’uso: La base antiscivolo assicura una presa stabile sulla superficie di lavoro e supporta una maneggevolezza controllata.

Specifiche

• Materiale: Carburo di tungsteno
• Dimensioni: 8,5 × 6 × 4,5 cm
• Compatibilità: Adatto a molte lame lisce e seghettate

Uso

1. Posizionare: Collocare l’affilacoltelli su una superficie di lavoro stabile e piana.
2. Affilare: Inserire il coltello nella fessura per l’affilatura e passarlo più volte dalla base alla punta della lama con una pressione leggera e uniforme.
3. Controllare: Testare con attenzione l’affilatura su un foglio di carta o tagliando un alimento adatto.

Consiglio da professionista: Esercitare solo una leggera pressione e preferire più passaggi uniformi. In questo modo la lama viene affilata delicatamente evitando un’usura eccessiva del materiale.