Japanilainen teroituskivi #1000/#6000 pidikkeellä

Tumpat veitset vaikeuttavat leikkaamista ja tekevät keittiötyöstä turhan hankalaa.

Toishi-teroituskivellä keittiöveitset voi teroittaa säännöllisesti ja kiillottaa hienosti. Kaksipuolinen karkeus yhdistää #1000-hiomakiven teroitukseen ja #6000-puolen terän hienoon kiillotukseen. Mukana tulevan kulmaohjaimen ja liukumattoman bambutelineen ansiosta setti sopii sekä aloittelijoille että kokeneille käyttäjille.

Edut

• Tehokas teroitus: #1000-karkeus sopii tylsien terien virkistämiseen ja tukee tasaisen terävyyden saavuttamista.
• Hieno kiillotus: #6000-karkeudella terä voidaan teroituksen jälkeen tasoittaa ja hienosäätää, mikä mahdollistaa tarkemmat leikkaukset.
• Vakaa ja mukava käyttö: Liukumaton bambuteline takaa tukevan asennon, ja kulmaohjain auttaa pitämään tasaisen hiomakulman.

Tekniset tiedot

• Karkeus: #1000 (teroitus) / #6000 (hieno kiillotus)
• Tyyppi: Japanilainen märkähiomakivi
• Toimituspaketti: Teroituskivi, bambuteline, kulmaohjain
• Teline: Bambupohja liukumattomalla pohjalla
• Sopii: Ruostumattomasta teräksestä, hiiliteräksestä ja damaskusteräksestä valmistetuille veitsille

Käyttöohjeet

1. Valmistelu: Liota hiomakiveä vedessä 5–10 minuuttia, kunnes ilmakuplia ei enää nouse.
2. Teroitus: Käytä #1000-puolta ja vedä veistä tasaisin liikkein vakaassa kulmassa kiveä vasten.
3. Kiillotus: Käytä sen jälkeen #6000-puolta, kiillota terää kevyellä paineella ja viimeistele hiominen.

Ammattilaisen vinkki: Pidä hiomakivi koko käytön ajan kevyesti kosteana. Kostea kivi takaa tasaisemman hiomiskuvan ja hellävaraisemman terän käsittelyn.