Padella mini in acciaio inox con manico in legno

Niente più cottura irregolare – l’uovo si attacca, l’olio schizza e la padella non trattiene il calore.

Chi vuole friggere un uovo velocemente al mattino o rosolare aromi la sera conosce il problema: le padelle tradizionali distribuiscono il calore in modo non uniforme, i cibi si bruciano ai bordi o restano crudi al centro. La mini padella in acciaio inox con rivestimento antiaderente a incisione a nido d’ape e fondo termico rinforzato garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme su tutta la superficie. Grazie al manico in legno naturale resistente al calore, la padella si impugna saldamente – niente scivolamenti, niente scottature. Il risultato: cibi perfettamente cotti in pochissimo tempo, senza fatica e senza fumo.

Vantaggi

• Niente più attaccamenti: L’incisione micro a nido d’ape impedisce che uova, carne o aromi si attacchino alla superficie della padella – si elimina completamente la fatica di pulizia dopo la cottura.
• Nessuna attesa per il calore uniforme: Il fondo termico spesso distribuisce il calore immediatamente e in modo uniforme, così i cibi cuociono senza doverli girare o controllare continuamente.
• Nessun dubbio sulla compatibilità con i piani cottura: Il fondo rinforzato funziona su piani a gas, induzione, ceramica ed alogeni – chi si trasferisce o cambia piano non deve comprare una nuova padella.

Specifiche

• Materiale: Acciaio inox alimentare
• Manico: Legno naturale, lucidato, resistente al calore
• Dimensione piccola: 5,12" (circa 13 cm)
• Dimensione grande: 6,3" (circa 16 cm)
• Compatibilità: Gas, induzione, ceramica elettrica, alogeni
• Rivestimento interno: Antiaderente a incisione micro a nido d’ape

Uso

1. Preriscaldare: Scaldare la padella a fuoco medio sul piano cottura desiderato finché una goccia d’acqua evapora subito.
2. Friggere: Versare poco olio, mettere gli ingredienti – l’incisione a nido d’ape mantiene i cibi a distanza uniforme dalla superficie e impedisce che si attacchino.
3. Pulire: Dopo il raffreddamento, pulire la padella con acqua tiepida e un panno morbido – non serve ammollo né strofinare.

Consiglio da professionisti: Per friggere aromi come aglio o zenzero, portare prima la padella a temperatura media, poi aggiungere l’olio – così l’aroma si distribuisce uniformemente e si produce molto meno fumo.