Fumador 3 em 1 com 2 níveis

Fumar, grelhar e cozinhar ao ar livre – com estrutura flexível 3 em 1.

O forno de fumo 3 em 1 oferece várias possibilidades de utilização para carne, peixe, legumes e outros alimentos para grelhar. Graças à estrutura modular, o aparelho pode ser usado como grelhador, forno de fumo ou numa combinação de ambos. Portas separadas para a câmara de cozedura e a área do carvão facilitam a reposição de carvão ou madeira para fumo, enquanto o termómetro integrado na tampa ajuda a monitorizar a temperatura.

Vantagens

• Acesso separado à área do carvão: A porta inferior permite adicionar carvão ou madeira para fumo sem abrir completamente a câmara superior de cozedura.
• Utilização flexível: A estrutura modular permite várias formas de uso como grelhador, forno de fumo ou uma combinação de ambas as funções.
• Temperatura controlada: O termómetro integrado na tampa e as aberturas de ventilação ajustáveis ajudam a controlar as condições de cozedura durante a utilização.

Especificações

• Altura total: Aproximadamente 80 cm
• Diâmetro: Aproximadamente 40 cm sem as pegas
• Material: Aço
• Cor: Preto
• Métodos de fumagem: Fumagem a frio e a quente
• Indicação de temperatura: Termómetro na tampa
• Ventilação: 2 aberturas de ventilação ajustáveis
• Peso: 6,5 kg

Utilização

1. Montagem: Fixar as pernas ao corpo principal e colocar o forno de fumo numa superfície plana e resistente ao calor.
2. Encher: Colocar carvão ou madeira para fumo na área designada e posicionar os alimentos para grelhar ou fumar nas grelhas.
3. Regular: Ajustar as aberturas de ventilação e monitorizar a temperatura no termómetro da tampa durante a utilização.

Dica de profissional: Para um aroma mais uniforme, pode-se molhar ligeiramente as lascas de madeira para fumo antes de usar e adicioná-las em pequenas quantidades durante a utilização.