Set de piedras de afilar con 4 granos y accesorios

Cuchillos sin filo que se deslizan al cortar y aplastan los alimentos en lugar de cortarlos limpiamente.

Quien haya intentado cortar un tomate o un trozo de carne con una hoja sin filo conoce el problema: el cuchillo se desliza, los cortes quedan irregulares y el trabajo en la cocina se vuelve innecesariamente difícil. El set de piedras de afilar combina dos piedras de afilar de doble cara con granos 400/1000 y 3000/8000, lo que permite tanto el reafilado de hojas sin filo como el pulido fino del filo. Con la guía de ángulo incluida y la base antideslizante de bambú, se logra un proceso de afilado controlado incluso sin conocimientos previos extensos.

Ventajas

• Reafilar cuchillas sin filo: Los cuatro granos permiten un trabajo progresivo, desde el afilado básico hasta el pulido fino del filo.
• Ángulo de afilado constante sin adivinanzas: La guía de ángulo incluida ayuda a mantener un ángulo de afilado uniforme y facilita su uso para principiantes.
• Trabajo seguro sin deslizamientos: La base de bambú con soporte de goma antideslizante garantiza una posición estable durante el afilado.

Especificaciones

• Piedras de afilar: 2 piedras de doble cara (grano 400/1000 y 3000/8000)
• Material: Corindón (óxido de aluminio)
• Contenido del paquete: 2 piedras de afilar, base de bambú, piedra de nivelación, guía de ángulo de afilado, afilador de cuero, instrucciones
• Base: Bambú con soporte de goma
• Afilador de cuero: Cuero genuino de vaca

Uso

1. Remojar: Sumergir la piedra de afilar en agua durante unos 10 minutos antes de usarla y luego colocarla en la base de bambú.
2. Afilado: Comenzar con el grano grueso y trabajar la hoja progresivamente con los granos más finos.
3. Desbastar: Después de afilar, limpiar la hoja y luego refinarla con el afilador de cuero.

Consejo profesional: Usa la piedra de nivelación regularmente para mantener la superficie de afilado plana. Una superficie nivelada asegura resultados de afilado más uniformes y prolonga la vida útil de la piedra de afilar.