Profesjonell pommes frites-kutter med 4 utskiftbare blader

Det tar altfor lang tid å skjære poteter i jevne pommes frites for hånd.

Alle som hakker store mengder grønnsaker eller poteter hver dag, kjenner problemet: ujevne biter, slitsomt manuelt arbeid og mye bortkastet tid. Denne manuelle spakskjæreren presser råvarene gjennom gitterkniven med ett enkelt trykk – jevne biter på en brøkdel av tiden. Takket være den 42 cm lange spaken trenger du nesten ikke bruke kraft, selv med faste rotgrønnsaker som gulrøtter eller pastinakk.

Fordeler

• Slutt på ujevne kutt: Spaken presser grønnsakene jevnt gjennom gitteret – hvert kutt får samme tykkelse, uten behov for etterarbeid eller korrigering.
• Slitsomt manuelt arbeid i timevis blir overflødig: Det som tidligere tok mange minutter, blir gjort på sekunder – selv ved store mengder til restaurant- eller cateringvirksomhet slipper du å miste verdifull forberedelsestid.
• Ingen bekymringer for stabilitet eller rengjøring: De fire sklisikre føttene holder enheten stødig på arbeidsflaten, og alle deler som kommer i kontakt med mat kan tas ut og skylles direkte – ingen slitsom skrubbing av en fastmontert ramme.

Spesifikasjoner

• Rammemateriale: Rustfritt stål og aluminiumslegering
• Bladmateriale: Rustfritt stål 420
• Basebredde: 24 cm
• Basedybde: 15 cm
• Spaklengde: 42 cm
• Innhold: 4 utskiftbare blader med tilhørende stempelblokker
• Reservedeler: 2 reserveblader per størrelse
• Betjening: Manuell spak
• Farge: Sølv og grå
• Støtteføtter: 4 sklisikre føtter
• Bruksområde: Restaurantvirksomhet og husholdning

Bruk

1. Legg i: Plasser poteten eller grønnsaksbiten midt på skjæreblokken, og sett på riktig gitterinnsats.
2. Trykk: Før den 42 cm lange spaken jevnt nedover – grønnsaken presses helt gjennom gitterkniven.
3. Rengjør: Ta knivblokken og stempelblokken ut av rammen, og skyll dem under rennende vann.

Profftips: Legg potetene i kaldt vann en kort stund før du skjærer dem – det reduserer fastklebing til gitteret, slik at bitene glir renere gjennom kniven.