Mini patelnia ze stali nierdzewnej z drewnianą rączką

Brak równomiernego smażenia – jajko przywiera, olej pryska, a patelnia nie utrzymuje ciepła.

Każdy, kto rano szybko smaży jajko lub wieczorem chce mocno podsmażyć aromatyczne składniki, zna ten problem: tradycyjne patelnie rozprowadzają ciepło nierównomiernie, potrawy przypalają się na brzegach lub pozostają surowe w środku. Mini patelnia ze stali nierdzewnej z powłoką nieprzywierającą o strukturze plastra miodu i wzmocnionym termicznym dnem zapewnia szybkie, równomierne rozprowadzenie ciepła na całej powierzchni. Dzięki wytrzymałej na ciepło rączce z naturalnego drewna patelnia pewnie leży w dłoni – nie ślizga się i nie parzy. Efekt: idealnie usmażone potrawy w krótkim czasie, bez wysiłku i dymu.

Zalety

• Brak przypalania: Mikrostruktura plastra miodu zapobiega przywieraniu jajka, mięsa czy aromatów do powierzchni patelni – uciążliwe czyszczenie po smażeniu staje się zbędne.
• Brak oczekiwania na równomierne ciepło: Grube termiczne dno natychmiast i równomiernie rozprowadza ciepło, dzięki czemu potrawy smażą się równomiernie bez konieczności przewracania czy ciągłego kontrolowania.
• Brak problemów z kompatybilnością kuchenki: Wzmocnione dno działa na kuchenkach gazowych, indukcyjnych, ceramicznych i halogenowych – przy przeprowadzce lub zmianie kuchenki nie trzeba kupować nowej patelni.

Specyfikacje

• Materiał: stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością
• Uchwyt: naturalne drewno, polerowane, odporne na ciepło
• Rozmiar mały: 5,12" (ok. 13 cm)
• Rozmiar duży: 6,3" (ok. 16 cm)
• Kompatybilność: gaz, indukcja, ceramika elektryczna, halogen
• Powłoka wewnętrzna: nieprzywierająca mikrostruktura plastra miodu

Zastosowanie

1. Podgrzewanie: Patelnia na średnim ogniu na wybranej kuchence, podgrzewać krótko, aż kropla wody natychmiast wyparuje.
2. Smażenie: Wlać niewielką ilość oleju, włożyć składniki – mikrostruktura plastra miodu utrzymuje potrawy równomiernie oddalone od powierzchni i zapobiega przywieraniu.
3. Czyszczenie: Po ostygnięciu przetrzeć patelnię ciepłą wodą i miękką ściereczką – nie jest potrzebne moczenie ani szorowanie.

Profesjonalna wskazówka: Aby smażyć aromatyczne składniki, takie jak czosnek czy imbir, najpierw rozgrzej patelnię do średniej temperatury, a dopiero potem dodaj olej – aromat rozprowadzi się równomiernie, a dym będzie znacznie mniejszy.