Mikrobølgeovn dampkoker for dumplings og grønnsaker

Vannet koker, let etter dampkurven – og dumplingene er allerede klissete.

Du tar tak i bambuskurven som lukter litt muggen etter forrige gang, eller setter på den store kjelen – bare for seks Bao Buns. Komfyren er opptatt, kjøkkenet fullt av damp, resultatet: klissete bunner eller tørre kanter. VaporLux™ mikrobølge-dampkoker løser akkurat dette: fyll på vann, legg i ingrediensene, start mikrobølgeovnen – ferdig dampet på 8 minutter, uten komfyr, uten muggsopp, uten rot.

Fordeler

• Ingen komfyr, ingen skitten kjele: Det tidkrevende arbeidet med å koke opp vann, vaske dampeinnsatsen og en opptatt kokeplate hører fortiden til – dampkokeren gjør alt kompakt i mikrobølgeovnen.
• Ingen venting på jevnt tilberedt mat: Ventilasjonsventilen i lokket regulerer trykket automatisk, slik at dumplingene forblir møre gjennom hele prosessen uten tørre kanter eller sprukne deiger.
• Ingen bekymring for skadelige materialer: BPA-fri PP-plast tåler temperaturer fra -2 °C til 120 °C – du trenger ikke sjekke om beholderen er mikrobølgesikker, og kan gå rett fra fryseren til mikrobølgeovnen.

Spesifikasjoner

• Deler: 3-delt (vannreservoar, damprist, ventilasjonslokk)
• Materiale: BPA-fri PP-plast
• Temperaturområde: -2 °C til 120 °C
• Maksimal diameter: 25 cm
• Variant firkantet: 21 × 21 × 11 cm
• Variant rund enkel etasje: Ø 20 cm, 14 cm høyde
• Variant rund dobbel etasje: Ø 20 cm, 16,5 cm høyde
• Bruksområde: Mikrobølgeovn

Bruk

1. Fyll: Fyll vann i reservoaret, sett inn dampristen og legg på maten – dumplings, fiskefilet, brokkoli eller frossen mat rett fra fryseren.
2. Start: Sett på lokket, plasser i mikrobølgeovnen og damp på full effekt i ca. 8 minutter – ingen andre innstillinger nødvendig.
3. Server: Åpne lokket forsiktig ved ventilen, ta ut maten og skyll de tre delene med rent vann – ferdig.

Profftips: Når du damper frosne Bao Buns, damp 1–2 minutter ekstra og hold lokket litt på skrå etter åpning slik at overflødig damp slipper ut før du tar ut bollene – da holder deigen seg tørr og klistrer ikke.