Torche de cuisine coupe-vent avec brûleur à gaz

Un flambage précis ne réussit qu'avec une flamme uniforme.

Que ce soit pour la crème brûlée, le sucre caramélisé ou la finition de la viande et des légumes, un chalumeau de cuisine fiable facilite de nombreuses tâches en cuisine. Ce chalumeau de cuisine coupe-vent dispose de trois niveaux de flamme réglables et atteint des températures supérieures à 1 300 °C. Grâce à son design compact, il tient confortablement en main et est livré dans une boîte cadeau.

Avantages

• Flamme fiable : La conception coupe-vent assure une flamme stable même en cas de légère brise dans la cuisine.
• Chaleur réglable individuellement : Trois niveaux de flamme permettent d’adapter l’intensité à différentes utilisations – du caramel au grillage.
• Manipulation sécurisée : La valve de sécurité intégrée favorise une utilisation contrôlée et réduit les fuites de gaz accidentelles.

Spécifications

• Température maximale : Plus de 1 300 °C
• Réglages de la flamme : 3 niveaux d’intensité
• Finitions : Métallique doré, aspect bois
• Poids : Environ 200 g
• Emballage : Boîte cadeau (22 × 9 × 4 cm)
• Carburant : Butane (vendu séparément)

Utilisation

1. Remplissage : Insérer une cartouche de gaz butane adaptée selon le mode d’emploi sous l’appareil.
2. Réglage : Choisir le niveau de flamme souhaité et déverrouiller la sécurité.
3. Utilisation : Allumer la flamme et la déplacer avec des mouvements réguliers à une distance appropriée au-dessus de la surface désirée.

Astuce de pro : Déplacez continuellement la flamme lors du caramélisage du sucre pour que celui-ci brunisse de manière aussi uniforme que possible.